La ferme aux truffes
- Thématique
- Mis à jour le 01/08/2018
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
45.4608
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longitude
0.46982
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altitude
183 m
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adresse
Mareuil
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accessibilite
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Photos & vidéos (1)
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description
La silhouette de Narcysse, trufficulteur, est connue sur les marchés du nord de la Dordogne et au-delà. Sous son chapeau de feutre, au milieu d’une barbe fournie c’est son sourire que l’on retient ! Il travaille dans ses truffières bios avec des chiens et parfois avec un cochon. Quand vous le croiserez, n’hésitez pas à le saluer d’un « adiu, co vaï ? » (Bonjour ça va ?) chaleureux, Narcysse dispose du label « oc per l’occitan » qui indique sa maitrise de la langue d’oc. Sa petite boutique où les truffes en conserves côtoient les vinaigres, et confitures d’oignons truffées… se situe au bord du chemin, mais pensez à prévenir de votre passage la veille pour vous assurer de sa présence !
